求购丁香
企业: 遂昌县洋溪源茶叶专业合作社
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发布日期:2017-04-16
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商品详情
首先,有两种植物,都叫丁香这个名字。作为香料和中药用的丁香,和用于观赏的丁香是两种完全不同的植物。
(1)观赏用的丁香(Syringa ),是木犀科丁香属的植物,在中国春天开各种颜色的花,生活并原产于中国的温带,不能用来做香料和中药哦~用于歌里唱的丁香花不是图上这个哦。
(2)而我们吃的却完全是另外一种植物,香料用和中药用的丁香(Syzygium aromaticum),是桃金娘科蒲桃属的热带植物,原产于印度尼西亚的群岛上。现在网上流传的拉丁学名Eugenia caryophllata是错误的,正确的是Syzygium aromaticum[1] 
调料用和药用的丁香是热带植物,原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿。丁香本身是两性花,人们说的公丁香和母丁香,不是学术概念,也没有性别之分,而是在香料的干货市场上根据外形特征,而形成的一种约定俗成的说法而已,在植物学上的解释如下:
公丁香,指的是没有开花的丁香(Syzygium aromaticum,桃金娘科蒲桃属)花蕾晒干后作为香料。
母丁香,指的是丁香(Syzygium aromaticum,桃金娘科蒲桃属)的成熟果实,也是晒干后作为香料使用。
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遂昌县洋溪源茶叶专业合作社位于浙江省丽水市遂昌县西畈乡西畈渡口村,交通便利。合作社主要从事茶叶种植和销售。生产的西山银峰茶叶产自遂昌县西畈乡渡口村,该区域生态环境优越,空气清新,无工业污染。产地规模150公顷,在栽培过程中严格按照无公害农产品标准组织生产,使用安全高效低毒农药进行病虫防治,并严格掌握安全间隔期,确保产品质量安全。该产品2012年12月通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认定,获无公害农产品证书。
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